moštárna

odvezte si domů svůj mošt

technologie

Technologie naší moštárny je dovezena ze Slovinska od firmy SRAML. Tato firma se od roku 1994 věnuje výrobě strojů pro vinaře, výrobce moštu a ciderů. V naší moštárně tak najdete třídící dopravník JT2500X400, myčku ovoce JP3000, mlýnek JTM 1000 a hlavně pásový lis TP40.

KONTAKT

MOŠTÁRNU OTEVÍRÁME V ŘÍJNU 2024

K DOHODNUTÍ TERMÍNU MOŠTOVÁNÍ VOLEJTE OD PONDĚLÍ DO PÁTKU OD 7:00 DO 17:00 NA ČÍSLO +420 602 973 711

MOŠTOVÁNÍ PRO VEŘEJNOST

Mošt stáčíme do nádob, které si zákazník přinese.

Minimální množství ovoce ke zpracování je 30 kg.

Výtěžnost se pohybuje od 50 % do 70 % dle kvality a zralosti ovoce.

CENÍK

1 KG OVOCE 8,- Kč

Ovoce je zváženo při předání k moštování. Doporučujeme zkontrolovat stav ovoce před předáním, protože vyřazená váha již nebude od celkové ceny odečtena.

JAK MOŠTOVÁNÍ PROBÍHÁ?

PŘEDÁNÍ OVOCE

Ovoce k nám dovezete ve smluvený čas a my jej zvážíme. Dle váhy ovoce Vám bude účtována cena samotného moštování.

TŘÍDĚNÍ

Ovoce je následně přesypáno na třídící pás, kde jej ještě zkontrolujeme zda je v pořádku a není potřeba jej z procesu vyřadit.

MYTÍ

Z třídící linky putuje ovoce do myčky, kde je očištěno vodou a měkkými kartáčky.

DRCENÍ

Po fázi příprav již dochází k přípravě na lisování. V mlýnku jsou jablka tlačeny skrz struhadla a krájecí síta.

LISOVÁNÍ

Z mlýnku se drť přesouvá do pásového lisu, kde je pomocí válců z drti nepřetržitě vymačkávána šťáva, která stéká do sběrné nádoby.

STÁČENÍ

Výsledný mošt přelijeme do vašich nádob, abyste si mohli mošt donést domů a vychutnat si jej.

Previous slide

Next slide

NAVŠTIVTE NÁS

Všeradice 1, 267 26 Všeradice

hostinec@vserad.cz

+420 606 944 074

OTEVÍRACÍ DOBA

HOSTINEC

ÚT – ČT 11:00 – 21:00
PÁ – SO 11:00 – 22:00
NE – PO 11:00 – 20:00

VÍCEÚČELOVÉ HŘIŠTĚ

PO–NE 6:00 – 21:00

MINIGOLF

LISTOPAD – BŘEZEN ZAVŘENO
DUBEN – ŘÍJEN OTEVŘENO

GALERIE A MUZEUM