PIVOVAR

Ochutnejte místní pivo

PRVOTŘÍDNÍ CHMEL

Pivo vaříme z kvalitního českého chmele, sladu a kvasnic.

ZKUŠENÝ SLÁDEK

Pivo pro vás od roku 2013 vaří Jiří Diviš a v roce 2023 jej vystřídal Pavel Brenner.

KVALITNÍ VODA

Používáme krasovou vodu z podzemního jezera v chráněné krajinné oblasti.

VAŘÍME PIVO OD ROKU 2013

NAŠE PIVA

Naše pivo vaříme už od roku 2013. Inspirujeme se českými a zahraničními pivními styly a díky tomu se neustále zlepšujeme. Pro naše pivo využíváme vlastní zdroje vody z hlubokých studní. Jsou napájené krasovou vodou z podzemního jezera z území chráněné krajinné oblasti. Dobré pivo ale jen z vody neuvaříte. Proto si pečlivě vybíráme veškeré suroviny – český ležák vaříme ze žateckého chmelu a humnového sladu, pro zahraniční speciály naopak volíme zahraniční chmely, které kombinujeme s tuzemskými, abychom dosáhli příjemné pitelnosti. Naše pivo je populární i za hranicí našeho kraje, ochutnáte ho v mnoha podnicích v Praze. Ale ze zdroje vždy chutná nejlépe!

11 % Jiříkův ležák
  • EPM: 11%, vol.4,2%, IBU: 41, EBC: 11
  • Chmely: Premiant, Žatecký poloraný červeňák
  • Slady: plzeňský

Spodně kvašené pivo plzeňského typu. Název dostalo po sládkovi Jiřím Divišovi, který ho vyladil do podoby nejžádanějšího a také nejprodávanějšího piva z nabídky pivovaru Všerad. Díky vodě z podzemního krasového jezera vyniká jasnou světlou barvou.

10 % Country

SVĚTLÉ

EPM: 10 %, vol. 4,1 %, IBU:36, EBC: 11

Hořká po chmelu Magnum, aroma po českém chmelu Country, tělo po plzeňském, mnichovském a vídeňském sladu.

12 % Májový ležák
  • EPM:12%,vol.4,9%, IBU: 37, EBC: 33
  • Chmely:Premiant, Žatecký poloraný červeňák
  • Slady: Red X, Carared, mnichovský, plzeňský, Caramünch II

Polotmavý „červený“ ležák inspirovaný kvetoucími třešněmi, s jemnou sladovou chutí a náznakem hořkosti v závěru. Pivo vařené jednormutovým postupem.

12 % Blues smash ale

   SVĚTLÉ

EPM: 12 %, vol. 4,9 %, IBU: 54, EBC: 19

Svrchně kvašené, nefiltrované a nepasterizované pivo typu Bohemia Pale Ale. Je vařeno třístupňovou infuzí s použitím pouze Pale Ale sladu a třikrát chmeleno českým chmelem Blues.

15% Květoslava IPA

EPM: 15%, vol.: 6,1%, IBU: 72, EBC: 25

IPA (India Pale Ale) Styl se vyznačuje intenzivní chmelovou vůní i chutí. Silné chmelení se původně užívalo kvůli ochraně piva během dlouhých cest po moři. Piva tohoto stylu mají barvu v rozmezí zlaté až měděné a v chuti i vůni jsou významné aromatické složky chmelů – citrusové, ovocné, pryskyřicové. Pivo má sladkou chuť s hořkým dozníváním. Nefiltrované, nepasterizované pivo.

8 % Summer Ale

EPM: 8, vol. 3,5%

Svrchně kvašené pivo. Lehké pivo pro letní pohodu. Americký chmel Citra dodává pivu velmi příjemné citrusové aroma s vyšší hořkostí. Je s oblibou nazýváno jako ,,cyklopivo“ pro nižší obsah alkoholu při zachování plnosti těla. 

11% Levandulové pivo

11% Levandulový ležák vznikl ve spolupráci s Levandulovým údolím.  

NAVŠTIVTE NÁS

Všeradice 1, 267 26 Všeradice

hostinec@vserad.cz

+420 606 944 074

OTEVÍRACÍ DOBA

HOSTINEC

ÚT – ČT 11:00 – 21:00
PÁ – SO 11:00 – 22:00
NE – PO 11:00 – 20:00

VÍCEÚČELOVÉ HŘIŠTĚ

PO–NE 6:00 – 21:00

MINIGOLF 

LISTOPAD – BŘEZEN ZAVŘENO
DUBEN – ŘÍJEN OTEVŘENO

 

GALERIE A MUZEUM

LISTOPAD – BŘEZEN ZAVŘENO
DUBEN – ŘÍJEN OTEVŘENO

SPOLUPRACUJEME

Dvůr Všerad 2020 © Všechna práva vyhrazena

Design by cooleb