PIVOVAR

Ochutnejte místní pivo

PRVOTŘÍDNÍ CHMEL

Pivo vaříme z kvalitního českého chmele, sladu a kvasnic.

ZKUŠENÝ SLÁDEK

Pivo pro vás od roku 2013 vaří Jiří Diviš a v roce 2023 jej vystřídal Pavel Brenner.

KVALITNÍ VODA

Používáme krasovou vodu z podzemního jezera v chráněné krajinné oblasti.

VAŘÍME PIVO OD ROKU 2013

NAŠE PIVA

Pivovar Všerad vaří pivo od roku 2013. Nachází se na hranicích Českého Krasu. Zdrojem vody je podzemní krasové jezero, které dává pivu Všerad jeho typickou barvu a chuť napříč pivními styly. V roce 2024 prošel pivovar rozsáhlou rekonstrukcí. Původní 5 hl varna byla nahrazena moderní 10 hl varnou a přibyly nové CK tanky. Roční výrobní kapacita pivovaru je kolem 750 hl. Mezi nejoblíbenější piva patří Jiřík – světlý ležák, který dostal název po prvním sládkovi Jiřím Divišovi. A jaké máme další piva. To si můžete přečíst níže.

10% Franky - světlé výčepní pivo

SVĚTLÉ

EPM: 10 %, vol. 4,1 %, IBU:36, EBC: 12

Hořká po chmelu Magnum, aroma po českém chmelu Country, tělo po plzeňském, mnichovském a vídeňském sladu.

11% Jiřík - světlý ležák

EPM: 11%, vol.4,2%, IBU: 32, EBC: 10

Chmely: Premiant, Žatecký poloraný červeňák
Slady: plzeňský

Spodně kvašené pivo plzeňského typu. Název dostalo po sládkovi Jiřím Divišovi, který ho vyladil do podoby nejžádanějšího a také nejprodávanějšího piva z nabídky pivovaru Všerad. Díky vodě z podzemního krasového jezera vyniká jasnou světlou barvou.

11% Apolenka - Blond ALE

EPM: 11%, vol.: 4,4%, IBU: 20, EBC: 8

Svrchně kvašené pivo. Díky nižší hořkosti vynikají sladové tóny a ovocné chutě různé intenzity. Barva je zlatá, čirá, říz je vyšší.

11% Levandulové pivo

11% Levandulový ležák vznikl ve spolupráci s Levandulovým údolím sídlící v Chodouni , kde jej můžete zakoupit.

12% Franz - polotmavý ležák

EPM: 12%, vol.: 5,1%, IBU: 24, EBC: 24

Spodně kvašené polotmavé pivo s jantarovo-měděnou barvou. V chuti se projevuje silnějším sladovým tělem s lehkým kořeněným dozníváním a jemnou chutí lískových oříšků.

15% Květoslava - IPA

Lahodné tělo sladu Pale Ale se harmonicky snoubí s vůní a chutí chmelů Citra, Amarillo a Cascade. Jako správná Ipa se vyznačuje intenzivní doznívající hořkostí.

14% Magdalena - Silné světlé pivo spodně kvašené

EPM: 14% vol. 5,8% IBU: 33 EBC: 15

Silné světlé pivo spodně kvašené uvařené k výročí 240 let od narození M.D.Rettigové, známé české spisovatelky a kuchařky, která se narodila u nás v Zámeckém Dvoře ve Všeradicích.

16% Viktorie - WEST COAST IPA

je West Coast IPA s vyváženou hořkostí a intenzivním aroma chmelů pěstovaných na americkém severozápadě.